On file au Crillon avant la fermeture

Au cas où l’information ne vous serait pas parvenue, le mythique Crillon ferme ses portes à la fin du mois pour deux ans de travaux. Alors avant la date fatidique, on y court pour un goûter chic !

C’est dans le jardin d’hiver que se passent les réjouissances. On s’installe dans un décor classique avant que le chariot de pâtisseries ne vienne à nous pour un choix cornélien. Les brioches françaises, les BN maison, les tartes au citron meringuées et autres financiers défilent devant nos papilles en éveil. Pour nous, ce sera un cake framboise/pistache incroyablement délicieux et un médaillon chocolat caramel très gourmand. Et pour faire durer le plaisir, le thé ou le chocolat du pâtissier accompagne chaque bouchée.
A la sortie, le temps reprend son cours et on se dit que deux ans c’est long quand même …

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