Mesdemoiselles Madeleines : les nouvelles copines du goûter

La rue des Martyrs n’en finit plus de nous gâter question gourmandise. La dernière adresse ? Un shop entièrement dédié à la madeleine pour retrouver un petit goût d’enfance à l’heure du thé. Ou comment redécouvrir un délicieux petit gâteau.

There is a new really sweet spot in Rue des Martyrs! Now, you can taste madeleine in a speciality store. Every cake has a beautiful female name like Louise, Garance or Apolline. The latter is my favorite: grapefruit and pistachio for a recipe that differs from chilhood memory. Try by yourself gourmet!

L’endroit : Une petite boutique moderne et épurée qui accueille un grand comptoir dédié au produit star. Le mono produit a le vent en poupe, et ce pour notre plus grand plaisir. Tout près de Popelini, Delmontel, Sebastien Gaudard, Marlette ou encore la Fabrique Cookies, on peut désormais passer chercher sa madeleine à l’unité ou sa jolie petite boîte aux dessins dorés pour déguster le tout à la maison avec une bonne tasse de thé (acheté chez Lov Organic juste en face ?!).

Les fameuses madeleines : Alors autant le dire tout de suite si vous n’affectionnez pas spécialement ce petit gâteau, passez votre chemin. Pour les autres, vous entrez au paradis, celui où les madeleines vous feront pleurer de gourmandise avec un bon goût de beurre et des associations inédites qui font passer la petite coque des goûters des petits dans la catégorie plaisir pour les grands aussi. On les aime d’abord parce qu’elles ont toutes un joli prénom comme Louise, Joséphine ou Garance et on s’étonne ensuite que le patron nous parle des parfums comme s’il s’agissait d’un plat gastronomique. On est déjà conquis. Vous aurez le choix entre des madeleines minis (0,70 euros pièce), aromatisées (2,50 euros), garnies (3,50 euros) ou gourmandes (4,50 euros) avec leur bosse habillée d’une coque. Cute boyfriend et moi avons goûté quatre parfums. De mon côté, je crois que ma chouchoute est Apolline, une madeleine garnie avec une coque au zeste de pamplemousse et un cœur à la pâte de pistache de Sicile… Une vraie (re)découverte. Mais Maxine (framboise/rose), Ernestine (noisette) et Prudence valent aussi le détour.

Le bonus : On nous a soufflé que dès le mois de février, vous pourrez aussi retrouver des recettes salées avec des associations originales. Bientôt un repas 100% madeleines ?

Mesdemoiselles Madeleines
37 rue des Martyrs 75009 Paris
www.mllesmadeleines.com

3 Comments

  1. Mais mais maiiis …. haaaan ! Tu viens de me donner faim et j’adore les madeleines. Donc cette adresse files dans mon carnet d’exploration pour le gouter ! J’en reviens pas que je ne te suivais pas encore sur ton blog alors que j’adore tes photos sur instagram. Enfin du coup j’ai remédié à mon erreur et merci pour la découverte ! 🙂

    • Ohh merci !!! Je te conseille très chaudement de faire un petit tour pour croquer ces madeleines… PS : je suis fan de tes derniers achats Hema…

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