Smile Yogurt & Dessert Bar : Une incroyable glace et un sourire

Hong Kong paradis de la glace en tout genre ? C’est bien possible à en croire le nombre d’adresses où vous pourrez découvrir des créations toutes plus folles les unes que les autres. La mission d’Eat Cute ? Les tester pour vous évidemment. Rendez-vous donc chez Smile – Yogurt and Dessert Bar, une adresse plus que gourmande qui donnera le sourire à votre visage et à votre ventre…

Is Hong Kong a paradise for ice cream lovers? The answer is definetly yes with so many shops where you can find amazing creations. Try Smile Yogurt & Dessert Bar, they put a smile on your face and in your belly with incredible and tasty frozen yogurt decorated with sweet delights. My recommandation? The Garden with frozen yogurt, strawberry meringue, home made crumbs, lychee rose sauce, osmanthus jelly, puff pastry net and raspberry stick. The play of textures is just amazing and bursts with flavour. By the way, you can also order dessert in a cup, chiffon cake and the Stick Stick that you will discover in your The Garden dessert.
Yes, food can make you smile!

Mieux que de la glace, du yaourt glacé

Certains diront que le yaourt glacé est moins culpabilisant que la traditionnelle glace mais c’est surtout un enchantement pour les papilles ! La texture est onctueuse, le goût très doux et le fameux frozen yogurt s’accommode à merveille avec à peu près tout ce qui existe comme douceurs. La preuve ? Les 10 créations toutes plus folles et gourmandes les unes que les autres parmi lesquelles vous aurez à choisir. Chaque glace présente donc une base de yaourt glacé pimpé de façon originale. Les différentes couches jouent ainsi avec les textures pour donner du caractère au yaourt glacé et s’amuser avec vos papilles. Sans parler des toppings qui donnent à votre dessert un air de sculpture. Morceaux choisis : Mango Fever et sa déclinaison du fruit sous toutes ses formes accompagnée de chocolat et marshmallow pour la texture, Chocolate Lover où se marient le brownie et l’Oréo à du chocolat et encore du chocolat, Very Healthy Mix (mais oui bien sûr…) où vous croquerez granola et miel avec des fruits en veux-tu en voilà… Mon test plus que convaincant ? The Garden, un yaourt glacé donc agrémenté de meringues à la fraise, morceaux de biscuits, coulis rose lychee, gelée d’olivier odorant, pâte feuilletée caramélisée et stick à la framboise. Oui c’est gourmand ! Ventre vide fortement recommandé, partage largement apprécié.

Et encore plus…

Pour vous faire sourire, Smile Yogurt and Dessert Bar ne s’arrête pas là ! L’enseigne propose aussi des desserts en verrine, des chiffon cake sur commande et surtout les Sticks Sticks, une création originale réalisée à la main en petite quantité que j’ai eu la chance de trouver dans mon dessert glacé. Il s’agit donc d’une petite baguette biscuit recouverte de graines, fruits ou autres. Et je peux vous dire que celle à la framboise est à croquer !

Cinq adresses vous attendent à Hong Kong alors impossible de ne pas trouver votre bonheur. Toutes les infos sont ici : smile-yogurt.com

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